作成した HTML メールを受信し、そのメールを選択して下さい。その状態でツールバーの "ファイル(F)" → "名前を付けてて保存(A)..." を選択して下さい。
"名前を付けて保存" ダイアログが表示されますので、保存先を指定して "保存" ボタンを押して下さい。拡張子が .eml のファイルが作成されます。